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上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)·馮濤——機(jī)器學(xué)習(xí)在預(yù)測(cè)食品風(fēng)味中的研究進(jìn)展及感官評(píng)價(jià)數(shù)字化趨勢(shì)|第五屆感官應(yīng)用研討會(huì)2025-03-20

北京林業(yè)大學(xué)·朱保慶——老齡化視角下的感官衰退、評(píng)價(jià)方法與食物感官補(bǔ)償 | 第五屆感官大會(huì)2025-03-19

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